Isi Enerjisi:  Isinma ve as pisirmede köyün kurulusundan bugüne yani 100 yildir en büyük enerji kaynagimiz tezektir. Gerçekten tezek köylüler için altin degerinde bir yakittir. Tezek, kis boyunca agilda veya ahirda beslenen hayvanlarin diskilarinin toplanmadan üst üste preslenmesi, 10-15 cm kalinliga ulasinca, genellikle bahar aylarinda kareler seklinde kesilerek disarda kurutulmasi ile elde edilir. Ancak tezek isinma kaynagi olarak yalniz degildir. Ikinci sirada saman gelir. Saman alevinin kisa ömürlü oldugu bilinir. Bu nedenle saman kisa süreli isinma ihtiyaçlari için kullanilir. Dogal olarak yetisen keven, karakure gibi yabani bitkiler de yakacak olarak kullanilir. Aydinlatma enerjisi: 
Evlerin kandil ile aydinlatildigi yillari biz görmedik ama büyüklerimiz anlatiyorlar. Bizim çocuklugumuzda aydinlatma araci olarak gaz lambalari vardi. Aksamlari 2-3 kardes bir lambanin etrafina üsüsüp ders çalisirdik. Bazen dalginlikla lambaya fazla egilince özellikle kizlarin saçlari kavrulur ve gülerdik. Subat tatilinden sonra ögretmen, "tatilde neler yaptiniz yazin bakalim" dediginde, kizlarin ilk yazdigi cümleyi bugün gibi hatirlarim. “Lamba sisesi sildim, kül döktüm...” diye baslayan bir sayfa doldururlardi. Lamba sisesi silmek ve sobada kalan külleri küllüge tasimak kiz kardeslerimizin birinci vazifeleriydi. Bir de lüksler vardi aydinlatmada kullanilan. Adi gibi lükstüler. Her zaman yakilmazdi. Ancak önemli bir misafir geldiginde veya nikah, dügün gibi özel günlerde yakilirdi.  1979 yilinda elektrik geldi ve köyümüz çag atladi. 1 Mart 1979'da elektrikler yandi ve Serefiye isil isil bir köy oldu. Kisa sürede her eve televizyon, buzdolabi gibi çagdas esyalar girdi. Artik en çagdas aydinlatma enerjisi olan elektrigi kullaniyorduk. |
