|  Uzunyayla’nin ve köyümüzün rakimi oldukça yüksek olup sert bir iklime sahiptir. Bu yüzden Serefiye dogal bitki örtüsü yönünden fakirdir. Dere kenarinda yetistirilen kavak ve sögüt agaçlarindan baska agaç yetismez. Evlere su çekildikten sonra her evin önünde 5-10 adet agaç dikildigi ve köyün çehresinin az da olsa degistigi görülmüstür.
Köyde dogal olarak yetisen ve meyve, sebze, baharat veya içecek olarak tüketilen bitkiler ise sunlardir; - Kusburnu (Hatsibane)
- Ebegümeci (Habiko)
- Isirgan otu (Semsirane)
- Dag pancari (Kizlica)
- Karaçay (Kalmuksey)
- Gilaboru (Zerige)
- Karamuk (Kantsitsoluk)
- Madimak (kazwudz)
- Kekik (Gedyin)
- Yaglica (Vike)
- Kuzukulagi (Sidthakume)
- Dag armudu (Kuj)
- Yalanci nane (Yarpuz)
- Gül
- Tere
- Aliç
- Salep otu
- Kankal
  
| 
